1、阿根廷
从20世纪90年代开始,阿根廷的红葡萄酒已经取得了明显的进步。阿根廷主要的红葡萄品种有:
赤霞珠
梅洛
西拉
马尔贝克
2、澳大利亚
澳大利亚用来酿造葡萄酒的品种非常多,而且他们喜欢用多个品种进行混酿。着名的葡萄品种是西拉,其他的着名品种还有:
赤霞珠
歌海娜
梅洛
3、加拿大
加拿大主要的葡萄酒产区分布在四个省:安大略、不列颠哥伦比亚、新斯科舍和魁北克。主要的红葡萄品种有:
品丽珠
赤霞珠
梅洛
黑皮诺
4、智利
智利的葡萄酒酿造历史已经有175年了,它的葡萄园从没被根瘤蚜袭击过。曾经,智利的红葡萄酒被认为是普通而廉价的,不过现在,智利已经生产了一些世界、价格昂贵的红葡萄酒。智利的红葡萄品种包括:
品丽珠
赤霞珠
佳美娜
黑皮诺
梅洛
5、法国
毫无疑问,法国是重要的葡萄酒生产国,它几乎可以生产出所有风格的葡萄酒,除了波特和雪利之外。法国主要的红葡萄品种有:
赤霞珠
品丽珠
梅洛
黑皮诺
西拉
歌海娜
佳丽酿
佳美
慕合怀特
6、德国
德国是欧洲靠北、凉爽的葡萄酒产区,很多红葡萄品种都不大适合在德国种植,不过白葡萄品种,尤其是雷司令,适合在德国种植了。雷司令是德国重要的品种。德国的红葡萄品种比较少,主要的是黑皮诺,其他还有:
特罗灵格
莱姆贝格
黑雷司令
丹菲特
仙绰
7、意大利
意大利着名的本土红葡萄品种是桑娇维塞,该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳地区。除了桑娇维塞,意大利的红葡萄品种还有很多,比如:
艾格尼科
巴贝拉
赤霞珠Cabernet Sauvignon
科维纳
多姿桃
弗雷伊萨
蓝布鲁斯科
梅洛Merlot
莫利纳拉
蒙特布查诺
内比奥罗
黑珍珠
普里米蒂沃
莱弗斯科
罗蒂内拉
萨格兰蒂诺
西拉
8、新西兰
新西兰的气候比较凉爽,出产的葡萄酒往往芬芳四溢,果香味十足。它出色的红葡萄品种是黑皮诺,其次还有赤霞珠和梅洛。
9、葡萄牙
葡萄牙是着名的波特酒的故乡,它有很多本土葡萄品种,这些品种酿造出来的葡萄酒跟其他国家的很不相同。葡萄牙的本土红葡萄品种主要有:
巴加
巴斯塔都
比利吉达
索沙鸥
罗丽红
红巴罗卡
猎狗
多瑞加弗兰卡
国产多瑞加
10、南非
南非被誉为一个“前途无量”的新兴葡萄酒生产国,目前的葡萄酒业正发展得蒸蒸日上。南非有一个的红葡萄品种皮诺塔吉,该品种是黑皮诺和神索的杂交产物。除了皮诺塔吉,南非比较重要的红葡萄品种还有:
品丽珠
赤霞珠
梅洛
皮诺塔吉
黑皮诺
西拉
11、西班牙
西班牙是一个葡萄酒生产大国,可以成产各种类型的葡萄酒,既有价格低廉的普通红葡萄酒,也有一些可以媲美法国和美国纳帕谷酒款的红葡萄酒。西班牙的二大当红葡萄酒产区是里奥哈和赫雷斯,前者主要生产丹魄红葡萄酒,后者生产雪利酒。
丹魄
赤霞珠
歌海娜
梅洛
莫纳斯特雷尔
12、美国
美国已经生产了一些世界的葡萄酒,尤其是西海岸地区。美国人总在不停探索新的葡萄品种或者新的酿酒方式。在葡萄酒酿造方面,它重要的三大州是加利福尼亚州、华盛顿州和俄勒冈州。美国比较常见的红葡萄品种包括:
品丽珠
赤霞珠
梅洛
黑皮诺
桑娇维塞
西拉
仙粉黛